Sind Äpfel gut für deine Haut?
„An apple a day keeps the doctor away!” – Dieses bekannte Sprichwort erweist sich als wahr, betrachtet man den hohen Gehalt an Kalium, B-Vitaminen, Vitamin E und C, antioxidativen Pflanzenstoffen und Ballaststoffen im Apfel, die nicht nur deine Haut zum Strahlen bringen, sondern für den ganzen Körper eine Wohltat sind. Besonders die alten aromatischen Apfelsorten sind reich an Polyphenolen, die Entzündungsreaktionen im Körper hemmen und deine entzündliche Akne lindern können. Die enthaltenen Pektine sind antibakteriell und beschleunigen die Wundheilung bei Pickeln.
Äpfel sind basisch und gut verträglich bei Laktose-, Gluten- und Histaminintoleranz. Wenn Sie jedoch an einer Fruktoseintoleranz leiden, können bestimmte Apfelsorten wie Granny Smith und Jonagold aufgrund ihres hohen Fruktosegehalts problematisch sein und zu Hautproblemen wie Rötungen, Entzündungen oder Akne führen.
Rezepte mit Äpfeln
