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–+ servings

Grüner Frühstückssaft

Nicole Blair
Dieser erfrischende, grüne Saft steckt voller Nährstoffe und schmeckt fantastisch – nicht nur zum Frühstück!
5 von 1 Bewertung
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Vorbereiten 20 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Course Säfte & Smoothies
Cuisine Global
Portionen 4 Portionen
Calories 115 kcal

Kochutensilien

  • 1 Schneidebrett und Messer
  • 1 Entsafter (nach Möglichkeit ein Slow Juicer)

Zutaten
  

  • 2 Äpfel süße
  • 2 Gurken
  • 2 Fenchelknollen große
  • 1 Zitrone
  • 10 Selleriestangen
  • 20 g Ingwer frischer

Zubereitung
 

  • Alle Zutaten klein schneiden.
  • Im Entsafter alle Zutaten nacheinander entsaften. Es bietet sich an, die wasserhaltigen Zutaten zuerst zu entsaften (Apfel, Gurke, Zitrone) und die faserigen Zutaten am Schluss (Ingwer, Sellerie, Fenchel)

Nährwerte

Calories: 115kcalCarbohydrates: 28gProtein: 3gFat: 1gSaturated Fat: 0.2gPolyunsaturated Fat: 0.3gMonounsaturated Fat: 0.1gSodium: 74mgPotassium: 870mgFiber: 8gSugar: 17gVitamin A: 365IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin C: 38mgVitamin E: 1mgVitamin K: 89µgCalcium: 96mgCopper: 0.2mgFolate: 62µgIron: 2mgManganese: 0.4mgMagnesium: 48mgPhosphorus: 108mgSelenium: 1µgZinc: 1mgCholine: 31mgNet Carbohydrates: 20g
Keyword basisch, glutenfrei, hautfreundlich, histaminarm, vegan, vegetarisch